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饭团加盟店节日营销的背后你的目的就只有卖货吗

更新时间:2018-05-02 16:56:04 浏览次数:78次
区域: 杭州 > 江干 > 江干周边
地址:杭州江干区
  在中国,任何节日的庆祝方式都离不开吃,这些日子往往就是饭团加盟店吸引顾客的绝佳机会,为此西贝和井格甚至不惜自造节日,但刨除雄厚的资本,普通饭团加盟店要想在节日营销上收获良好的效果,除了套路,还要知道些别的东西。
  一、从市场到定 位
  明确消费人群
  我们所处的社会是一个对文化十分包容的社会,节日也是五花八门,中外通吃。
  因此,在饭团加盟店节日营销之前,首先要想清楚不同的节日都有哪些特点,哪些节日主要是年轻人在过,哪些是适合家庭一起过的,哪些是专为老年人而设计的.....不同的节日主题代表的元素、氛围也不尽相同,了解这些是营销策划的基础。
  二、从计划到实施
  锁定相关的目标群体
  不同的节日受众不同,比如情人节、七夕节,不是所有年龄段的人群都会参与进来,目标客群也主要是情侣或夫妻,比较常规的营销活动除了像西贝的亲嘴节,更多的还是情侣套餐优惠,第二份半价等。
  当你明确地找到了行销活动的对象时,还要针对这些人群具备的特征,了解他们的兴趣点,明确该通过哪种方式获取信息以及目标群体的消费习惯,有目的性的去了解和分析, 终做出合适的对策。
  三、提前做好节日营销计划
  俗话说不要打没有准备的仗,了解了目标群体后接下来就是要针对品牌、节日、顾客等要素去做营销计划,要注意的是成功的营销计划往往需要提前一两个月去分析策划,而不是临时出招。每次营销活动都需要一个周详的策划案:
  何时when(是节前几周开始实施活动计划)
  何地where(通过线上线下还是其他途径)
  通过何种方式which(确定传播方,和相关媒体)
  要解决什么问题what(适合节日的主题)
  向谁传达who(意向消费者还是认知的)
  节日的营销计划制定在创造利润、提升销量、转化新客群的基础上,一定不能伤害品牌,或是降低品牌的调性,这样的营销才是可持续的良性的。
  三、营销之前要有详细的策划案
  注意不要踩坑
  宁愿不做,也不要硬做
  就节日营销而言, 重要的一点并非是一定要把节日与品牌拉扯到一起,正相反,如果品牌与节日没有关系,宁愿不做,也不要生搬硬套。
如果硬做的话,也许不但收获不了好的宣传效果,还会人用户觉得反感,得不偿失。比如说一家西餐厅非要在清明节做一个活动,策划人员不好下手做不好也就罢了,再给品牌抹上黑就不好了。
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