学习内容
1、小吃品种原材料的好坏识别,及性能的认识。2、小吃品种的配方,工艺要点及实际动手操作能力训练;3、老师手把手教小吃品种制作全流程及制作技巧;4、设备的维修护与采购,各种调料的认识及采购信息;5、店面选址及经营管理技巧6、学员自备原料实操练习到考核合格为止
麦客喜培训项目有:早餐类:热干面、炸酱面、牛肉 面、三鲜豆皮、大包、小笼包、馒头、花卷、生煎包、现磨豆浆、土家酱香饼、武大郎烧饼等 夜市类:烧烤、烤活鱼、砂锅粥、油焖大虾、卤菜凉菜等。
休闲小吃类:奶茶类、铁板烧、烤面筋、烤鸭脖、精武鸭脖、无烟烧烤等 全天类:麻辣烫、酸辣粉、鸭血粉丝、煲仔饭、土耳其烤肉饭、广东烧腊等
麦客喜小吃培训包教包会,学会为止,都是一对一,手把手教学,我们包吃包住,中途不再收任何费用,老师在教学途中认认真真教学,毫无保留的将技术和经验全部教给学员,并且学员在开业期间老师可以上门指导.
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