杭州哪里学面点小吃_蜀湘情缘面点培训

广式面点培训
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。蜀湘情缘广式面点的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。
蜀湘情缘广式面点培训项目包含多款常见的面点如：豆沙包，奶黄包，莲蓉包，香菇肉包，叉烧包，蒸卖，烧卖，葱花卷等。

培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.普通面团的制作，杂粮面团的制作；
4.不同品种的擀皮基本技巧；
5.叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法；
6.不同品种的广式面点的包制技巧；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

蜀湘情缘采用广式面点各种品种的正宗做法以及标准馅料配方，不同面团的发面技巧，各种馅料的制作，不同品种的精湛包制方法等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

学习时间：
当学员签约学习协议后，本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配，当准备工作完成后本机构将会联系学员前来学习，一般在第二天即可开始学习，如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习，在本机构经营时间内（8.30-17.30，节假日均可）可随到随学，学习时间自由调配无任何限制，学会为止，无需担心缺乏时间学习技术。

餐饮创业协助：
蜀湘情缘小吃培训除了提供小吃餐饮培训服务外，还提供创业支持服务，凡是在蜀湘情缘进行学习的学员希望开店创业但又缺乏创业经验，希望获得协助时即可找到我们。

学习保障
蜀湘情缘小吃培训机构作为一家专业的小吃培训机构，全心全意为学员服务，提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导，为保障学员的利益，在学前都会签约学习协议盖上公章，协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证，具有法律效力。