哪里可以学麻辣烫_正宗麻辣烫培训

正宗四川麻辣烫培训内容

培训内容

理论学习
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫，碗装麻辣烫，砂锅麻辣烫，串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

名师示范
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实践操作
1.麻辣烫底料。
2.麻辣烫禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作。
3.麻辣烫各种材料的烫制。
4.制作出成品，老师旁边检查指导。
5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

正宗四川麻辣烫市场分析
1.市场大：麻辣烫作为受大众欢迎的美食之一，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，备受大众喜爱。适合低、中、高所有档位的人群食用，消费群体巨大。
2.成本低：无论是开店铺，还是摆摊经营，备受大众喜爱的麻辣烫都是非常不错的创业项目，学校旁、街道路口、夜市等地点都可以作为经营场所。按当地消费计算，人均消费在8～12元，按每天50人，营业额400～600元，生意好点达到70人，有560-840的利润。而开店的话，消费人数更多，通过蜀湘情缘对开店学员和市场的调查，开店月获利可达5000～8000元，生意好的可达10000～15000元左右。

学习时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般学习3-7天，根据学员接受能力而定。

优惠活动

学两项送一项，学三项送两项，详情可直接来电咨询

政策支持

创业扶持
1.针对创业者，可提供商标免费使用
2.可提供网站平台为创业者免费推广品牌
3.专业的老师，一对一的指导开店，制定开店方案
4.免费为创业者设计店面招牌
5.免费为创业者设计个性化菜单
6.终身免费技术升级