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皇中皇大饼,几百年历史的传统民间小吃。色，香，味，佳，食之终生，好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代加工技术，运用独特的密制配方，建立了精细化，工艺化，标准化的加工制作系统，使皇中皇大饼外脆内软，人口清爽，口味独特，品赏者有口皆碑。选址（为关键）：1、选择店址是开店成功的首要，选择一个好的店址你已经成功了一半。 2、要选择住址型，人员密集的地方，要临路，有大型超市的周围为合适，初次以市场、学校、住宅区、工厂、车站、商业区附近。3、门店面积约15m2 为合适，费用不宜太高。
4、应充分了解过房屋的背景后再签定合约，（预防房屋有拆迁的可能，造成不必的麻烦）。 5、充分了解消费者口味，以让总部在风味上有所改动。
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