杭州市酒店油烟机清洗 油烟管道清洗 厨房设备清洗维修公司 公司电话:400-821-0619朱小姐手机:13916394368由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道、风机、烟罩、净化器等)长时间得不到有效的清洗而引起的火灾,造成巨大的损失。
油污及其危害: 当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。火灾危险:每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高达8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧高可达1400度。 环境健康隐患: 排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。加大能耗减少使用寿命。 排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。如及时对油烟管道清洗可避免一些事故的发生,还您一个健康清新的厨房环境。 1、清洗内容包括烟罩内外表面、烟罩内的灯罩、运水系统、油烟风机、油烟净化器、管道消音器、防火网、防火阀、隔油网、排烟口、横烟道、竖烟道、以及灶台表面。 清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。但我们公司与其他公司相比,大的优势和特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着重大隐患的,我公司可利用特殊设备进行清洁,不留死角,打消客户的疑虑和担心,一切潜在的火灾隐患。 2、风机和油烟净化器 a、风机 我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部进行清洗,清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。测量风机运转风速。和平衡度。 b、油烟净化器 我公司提供内置高压极片的清洗。80左右的厨房排烟不畅,主要原因往往都是。由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗,油污堵塞造成的,我公司使用现今行业先进有效的工艺进行清洗,清洗后可达到崭新效果。 3、风机连接帆布或烟道 风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接防火帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机连接的烟道彻底清洁。 4、烟道清洗 a、外部烟道 我公司建议:对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道,暂时可不必清洗,因为较轻的油烟被风吸走,较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。需要对竖烟道进行清洗的客户,我公司提供不同的清洗方式供您选择。 (1)、人工无法钻进部分:开口法和机械设备清洗法。 开口法:此方法相对难度大,费用相对较高,但清洁效果很彻底,具体方法是:技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洗。后对每个孔进行密封处理。清洁效果可达到90%以上。机械设备清洁法,清洗效果差,只能清洗掉表面浮油和流体油,对于长期粘附在管道内壁的油垢无法掉,一般我公司建议不采用这种方法。 (2)、人工下绳清洗法:人工下绳铲干净管道内部油垢,同时并用重油污清洁剂清洗干净管道内壁,清洁效果可达到95%以上。 b、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁,客户可根据实际情况进行选择。
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