麻辣烫加盟酸辣粉技术培训特色小吃培训 

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咨询人：邹珍琴
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市场分析:1、市场成熟，多元开展。  
麻辣烫从种类、运营方式、食材、风味等方面曾经呈现出“多元化”的特性。同时，也呈现了众多的食用办法和方式，如碗装式麻辣烫、沙锅式麻辣烫桶烫式麻辣烫等，可谓“把戏百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多时机。  
2、消费人群广麻辣烫运营方式多样化，经过实践运营，根本上顺应全国各地一切人爱好，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于过改进，能够交融火锅的优点，四川麻辣烫具备普遍顺应性。大水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。  
3、运营形式多样麻辣烫的运营形式是很灵敏的，有庞大的消费顾客，其机动性强，灵敏性大，文化特征鲜明，合适各品种型的创业者  
4、麻辣烫项目市场大、利润大，进入良性循环后收益也pt5252辣烫因其本身的特性，无可不烫，无味不有而深受广阔消费者的喜欢。随着时期的迅猛开展、不时进步，人们在饮食上更多倾向于追求重生的、有特征的事物，这就对麻辣烫的开展和扩张提供了条件，为麻辣烫的运营开辟了更为宽广的市场。  
一碗酸辣粉的成本：粉0.4元，高汤0.2元，专用碗0.2元，香菜、葱花、榨菜等16种调味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.8元/碗。
利润分析： 一碗酸辣粉售价5-6元，利润60-70%，一家店一般可以卖2百多碗，毛利5百-6百元左右，好的店一天卖1千多碗，很正常一个店1千元的营业额，每月纯利就不少。
麻辣烫在现在的快速发展时期，深受年轻人和小孩的喜欢。  
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