近是学习牛肉汤的旺季,因为天冷了需求量更大了,学完回去开店,前后一个月的时间,味道学好了过年前还能挣到一笔。我家是牛开得胜牛肉汤,我是师傅李浩,很多人都知道,学过开店生意不错的也不少,如果你还不知道我家,可以百度搜索了解一下。
因为一直以来跟我咨询到店学习流程的人很多,所以今天就着这个话题说一下。
1、所有到店考察的朋友,都是先免费尝汤,想尝什么品种和味道都可以,尝满意了再决定学习。
2、先理论讲解制作细节和流程,做好笔记,2.5天一个流程。
3、自己上手反复练习操作,我在旁边指导,不懂就问,学会为止,没有餐饮经验照样轻松学会。
牛开得胜总店提供的服务和技术:
1、学习全套技术,无任何保留。复制店铺运营经验和模式。
2、教授(八年秘方,味道一绝)淮南牛肉汤(白汤、红汤、清汤)油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅配方、牛龙骨、各种小菜等。
3、教授如何做到单独外卖(美团、饿了么)每天100单的技巧。
4、开业活动设计,引爆客源,店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。
牛开得胜总店学时地点和方式:
1、由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。
2、学习场地在营业中的店铺中(安徽合肥),全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤,制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。
3、到店学习可以来2个人,食宿全包,不收其他任何多余费用。
牛开得胜总部学习周期和时间:
学习时间为店铺营业时间:早上8:00到中午13:00; 下午17:00到19:30; 学习时间大约3-5天。学会为止。
大家有想要学正宗牛肉汤技术的,可以加牛开得胜李浩师傅微信:13275752354,他会从制作过程、配方、做法、技巧,还有具体调料要用的克数等几方面传授大家做牛肉汤经验,教的很详细,保证从来没有做过饭的人都可以轻松的学会。
在牛开得胜牛肉汤实体店学习流程是怎样 记住这3步 小白变大厨
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