牛开得胜牛肉汤的汤汁为什么那么鲜美 原因在牛大骨的比例上

很多来店里考察学习的朋友会跟我反应说，喝过很多人家的汤，都觉得喝的时候还好，喝完嘴巴就很干，老是想喝水，问我是什么原因。来牛开得胜牛肉汤总店尝尝，对比一下，我会教你正宗的牛肉汤技术。作为牛开得胜总店的创始人，开店这么多年，教你做的汤肯定是味道鲜美且不腻，喝多少都嘴巴都不会干的，说一千道一万，还是希望自己来尝尝可靠。

来我家学习过的朋友都知道，我家的汤是用单独的汤桶吊的，出餐再调味的。好味道不是一蹴而就的，定期清理骨质疏松的牛大骨，加入特定比例新骨。可以时刻保持汤汁的浓度鲜度，这样才会美味。

牛开得胜总店提供的服务和技术：

1、学习全套技术，无任何保留。复制店铺运营经验和模式。

2、教授（八年秘方，味道一绝）淮南牛肉汤（白汤、红汤、清汤）油酥烧饼、红烧牛肉面、卤味配方、牛肉火锅配方、牛龙骨、各种小菜等。

3、教授如何做到单独外卖（美团、饿了么）每天100单的技巧。

4、开业活动设计，引爆客源，店面指导。菜品搭配提高客单价技巧。

牛开得胜总店学时地点和方式：

1、由“牛开得胜”创始人李浩李师傅一对一手把手教学。

2、学习场地在营业中的店铺中（安徽合肥），全程按照教程学员自己动手制作牛肉汤，制作完成直接对外销售。每天练习保证学会口味一致。

3、到店学习可以来2个人，食宿全包，不收其他任何费用。

牛开得胜总部学习周期和时间：

学习时间为店铺营业时间：早上8：00到中午13：00； 下午17：00到19:30； 学习时间大约3-5天。学会为止。

大家有想要学正宗牛肉汤技术的，可以加牛开得胜李浩师傅微信：13275752354，他会从制作过程、配方、做法、技巧，还有具体调料要用的克数等几方面传授大家做牛肉汤经验，教的很详细，保证从来没有做过饭的人都可以轻松的学会。