牛肉汤之白汤配方表 开店或家用皆可 李老师十年老店专用

说到开餐饮店，重要的当然是味道。我们牛肉汤也是一样的，灵魂在汤。

牛肉汤之白汤配方表，开店或家用皆可，李老师十年老店专用
位于合肥的李老师家牛开得胜实体店，汤有三种口味，即白汤、红汤和清汤，因白汤学习比较广泛，我国江浙、河南、山东一带受欢迎，所以今天把白汤的配方分享如下：

牛肉汤之白汤配方表，开店或家用皆可，李老师十年老店专用
牛肉汤锅中配料：白汤

牛肉 根据用量定 料包

60斤水量 草果18颗

生姜500克，大葱三根

鸡精240克 味精240克

盐230克

配好以上，原汤倒入大锅，再放料包进行后一次调味即可售卖。

牛肉汤之白汤配方表，开店或家用皆可，李老师十年老店专用
此方适用开店或家用，李老师的十年老店都是这么用的，想创业开店的可以评论区或者私信与李老师交流交流开店经验。

有想学习牛开得胜牛肉汤技术的朋友，可以联系李浩师傅：13275752354，手机微信同号，店里有的、师傅都会毫无保留教到你。