牛肉面店加盟 面馆怎么提高出面速度

牛肉面店加盟的可行性高吗？创业者们加入餐饮行业的原因有很多，有的是因为不甘继续打工，想增加收入，然后觉得餐饮行业门槛低就入行了；有的是因为身边的朋友亲戚有做餐饮行业的，也想和他们一样实现财务自由而入行；还有的是本身就熟悉餐饮行业，认真考察之后加入行业。

不论是何种理由入行，辛苦筹资开一家牛肉面店加盟都不是一件容易的事情。那么如何提高加盟的成功率呢？就是找行业内的大企业，加盟他们的品牌。因为大企业的运营能力强，旗下的品牌知名度高，补贴和扶持力度大，售后服务也更加完善。

在连锁加盟行业的头部品牌，无非是做到了一下几点：
一、产品：食材和菜品能不能吸引消费者，味道和口味是否覆盖大多数的消费者。此外菜单是否在持续更新，总部的厨师团队是否一直在研制适应市场的新菜品。
二、供应链和技术：对于牛肉面类外卖餐饮行业来说，解决面食在外卖配送时的问题，也是留住回头客的关键。比如说常规的牛肉面会随着时间变坨，还有就是面食的烹饪时间无法赶上订单出餐速度等，这些都是需要品牌在供应链和技术上急需解决的问题。牛家人大碗面的厨房、仓库、冷链几乎覆盖全国，特制面条在1个小时内不坨，适应当前的外卖节奏。
三、培训和售后
餐饮创业加盟的大多数是没有餐饮行业经验的新人，对于这部分创业者来说，接受加盟总部的培训辅导是非常重要的，这也是快速入行的关键一步。牛家人大碗牛肉面的总部味捷从2009年创办，已经有了十余年的餐饮加盟连锁的经验，并在今年7月获得10亿元融资，补贴丰厚，售后无忧。