外卖智能取餐柜到底能不能火起来

在全国人民全面防控疫情期间，网购和外卖点餐销量快速增长，无接触配送服务在全国范围内全面推行、深入人心。大家都知道，这段时间内很多快递和外卖都不能送进小区，快递小哥、外卖小哥只能提前和客户打好招呼，将快递或外卖放在门口的无接触取件架、无接触取餐架上。

小区门口的无接触存放点，成为了一道独特的风景线！然而很多人不知道的是，对于外卖这种需要及时就餐、及时取餐的商品来说，放在暴露在外的无接触存放点，有时难免拿错、有时难免接触到更多不必要的人群。

快递行业当前已经有了快递柜提供无接触快递的存放服务，同样的，外卖自提柜也能解决订餐人无接触取餐的需求。自2018年外卖自提柜在校园悄然风行以来，显然外卖自提柜也将迎来爆发式发展的机会！

外卖行业内台外卖自提柜，是出现在深圳大学的宿舍楼下，不仅保温、更是全程无接触取餐，还避免了学生拿错餐、丢餐的问题。不但不需要跟外卖员约定时间当面交付、更避免了外卖由于放在地上被路过的小动物叼走的意外情况，保障了学生就餐的食品安全，在校园内受到了学生们的欢迎。

由外卖自提柜衍生而来的智慧食堂模式，让校内食堂上线菜品供学生点餐，更让学校全面掌控学生的食品安全问题。据了解，该模式已经在广东省内、湖南省内、江西南昌、云南昆明、江苏南京、河北石家庄等知名高校全面推广并应用，已稳定安全交付了800万份餐食，为食堂档口赚取了更多的营业收入。

今年教育部编写的《高等学校新型冠状病毒肺炎防控指南》已发布，为学校开学前后疫情防控工作做出来明确的指导。关于校内师生就餐方面，不仅要求食堂就餐间隔1米以上，更禁止校外外卖入校。

毫无疑问，天然具备无接触配送特点的外卖自提柜，将会再火一把！订餐人完全有理由选择无接触配送的服务要求，送餐员将外卖送至订餐人所在地址后，直接将外卖投送至外卖自提柜，订餐人收到取餐的消息通知后再前往外卖自提柜前取餐，期间不需要和送餐员面对面接触，再加上外卖柜本身具体保温的特点，也不用太担心外卖冷了或被别人接触到。而外卖送餐员也减少了等待订餐人取餐的时间，外卖配送更！

科技一直在改变着人们的生活模式，这次疫情让外卖行业在末端交付迎来了大改造，不仅让人们生活更加方便、解放了外卖小哥，对深耕于外卖交付后100米的企业来说，更是一次发展机遇！智能外卖自提柜自身具备无接触的特色，加上能集聚大量的流量资源，进一步打通线上线下数据结合的关键点，未来将有望打造末端生活圈。在疫情背景的催生下，将会获得进一步的发展，让我们拭目以待！