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从2016年到2018年9月底，“为5加油”已在全国10省14个县的557所山村幼儿园落地，受益儿童多达25339名。

然而，任何问题的解决都需要全方位的努力。“为5加油”取得了阶段性成果，但也让我们越发认识到，人们对3-5岁儿童的营养意识急需提升。尤其是贫困地区儿童及其家长，在这方面的意识尤其薄弱。

我们就喜欢吃酸菜
在湖南省古丈县万岩山村幼儿园里，有一对向姓兄妹引起了老师的特别注意。

向姓兄妹来自贫困家庭，父母在外务工，由爷爷、奶奶照看。两个孩子都存在不同程度的营养不良问题，如发育迟缓，上课精力不集中等，因而老师也对他们格外关注。

不过，奇怪的事情还是发生了。

学校每周三的中午会改善伙食，专门做各种肉菜给孩子补充营养。然而，这对兄妹总是将肉挑出来扔掉。起初，老师以为孩子一时胃口不好，因此没有特别在意。后来，这样的事情连续发生了多次，引起了老师的好奇。

老师以为他们不想吃肉，于是给他们准备了肉汤。结果，他们又将肉汤全部倒掉，还告诉老师，“我们不喜欢吃肉，我们就爱吃酸菜”。为了弄清楚孩子到底怎么了，老师特意询问了他们的饮食情况。

原来，为了省钱，两个孩子从不吃早饭，因为爷爷希望他们中午在学校能多吃点，而他们的晚饭，就是和爷爷奶奶一起吃酸菜泡饭。爷爷奶奶吃酸菜泡饭的饮食习惯传递给了孩子，两个孩子对肉非常排斥，只喜欢吃酸菜。

这种饮食习惯造成了孩子的营养不良，也导致他们经常生病。为了花钱给孩子治病，爷爷奶奶更舍不得在吃上花钱，结果孩子的体质更差。这种死循环是营养意识落后与贫困相结合造成的，类似的案例还有很多。

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