杭州面包学习培训技能学习西点培训哪里有

一． 办学优势 杭州麦客喜西点学院是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕调酒咖啡西点蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。 两人同时报一个班，一人全费，另一人打六折，包两人都学会！ 承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作 二、【招生对象及报考条件】 对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员 三、【报名须提交的材料】 1、持本人（身份证复印件1张）（1寸照片2张） 2、报名时填写报名表 3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。 四、【课程时间安排】 周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40下午13：30-16:30培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。 精品班西点烘焙学习课程内容 [理论课程] 1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习 2.西式面点基本功练习 3.材料知识与机器和工具的详细讲解 4、西点面包的原料认识和作用； 5、各种机器设备的认识和操作方法；6、各种模具的认识和使用方法； 7、面团的打法； 8、面包发酵的讲解和技巧； 9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解； 10、食品安全生产的卫生知识； 11、面包的造型、表面装饰的制作； 12、前期开店知识的讲解。 13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化； 14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求； 15、机器设备的介绍和操作方式； 16、各类原料的讲解和使用技巧； 17、机器设备的采购和讲解； 18、原料的采购和讲解； 19、芝士蛋糕的溶解方式。 注： 1，我们向广大学员承若包教包会，不会可以免费再学 2.路费可报销100~200元