重庆特色火锅加盟 大别山鹅火锅培训、

火锅技术转让
服务对象：已有店想换品种的客户和自己想学技术的客户。
服务方式：上门传授各种火锅技术，学员亲手操作，一对一教学，学会为止。
教授内容：培训各种火锅、干锅、冷锅、汤锅、凉菜、等技术，厨房管理、员工培训。
3 新店开业和开业前期的筹备策划。
培训方式
现场品尝现场培训现场操作现场对比
学员在师傅的指导下，自己炒底料、自己提老油、自己调料、自己调味型，与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别，直到学会为止，保证掌握的技术成熟实用。
我们通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都到克，使学员做出的味道和我们的味道完全一致。所有操作流程都由师傅一对一单独传授，不限制学员学习时间，学员通过反复的操作，彻底掌握每一个细节。我们把配料的比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了然，彻底免除学员害怕学不到核心技术的后顾之忧。