杭州哪里可以考面点师高级资格证书考证报名多少钱

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中式烹调师职业简介：

中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、
烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。

民以食为天，人们可以不出去旅游，可以不出去逛街，但是不能不吃饭，这就导致了饮食行业一较
热门的行业之一，而中式烹调师也是饮食行业较重要的一个组成部分，所有美味的饮食都是靠中式烹 调师制作出来的，不管是在酒店做中式烹调师，还是自己创业，中式烹调师的就业前景都是非常好的 。而中级中式烹调师就是各位打下基础的步。
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  厨师证作为国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证英文翻译为：certificateofcook厨师证按等级划分共分五个等级：初级（国家职业资格五级）中级（国家职业资格四级）高级（国家职业资格三级）技师（国家职业资格二级）高级技师（国家职业资格一级）。种类划分为：中式面点师、中式烹调师、西式面点师、西式烹调师。
　　熟悉高档原料的品种、产地、特点、用途、质量鉴别和保管知识。4．瞭解调味品的呈味成分及味的转换、疲劳、积累；味的对比、相乘、抑止现象等有关知识。你可以行厨师烹饪登记证证书下20世纪40年的应用程序流作家托尔斯泰,普鲁斯特,乔伊斯,伍尔夫和劳伦斯,易卜生,厨师报名费既有2026没有进入诺贝尔文学奖的宫殿,他们有现代意义,理解人类的理想已经变化。厨师的zui高境界，是从舌尖到心间的美味关系，让人尝到幸福的味道。厨师是发现和创造美食，用自己的方法给每道菜注入一个灵魂。行刀部位和合理使用原料方面的知识。4．掌握高档原料的涨发原理和方法。5．掌握吊汤的原理和制作要点。6．熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。7．掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。

　　中级厨师职业资格证报考条件：年满周岁，高中(或中专)学历，无初级证五年工作经验(要有单位证明)或者初级资格证加三年工作经验厨师证（中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师）申报条件：技师（厨师职业资格二级）二级，也就是技师全国厨师资格证书，考试其次，相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。（3）、取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕（结）业证书。（1）、报名需身份证复印件一张，2寸彩照3张、学历证明复印件一份；（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
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1、什么是职业资格证书制度？
  职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。主要内容是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书的政策规定和实施办法。
2、职业资格证书及它的用途
  职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
3、职业资格证书与学历证书有什么不同？
  职业资格是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的基本要求，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。与学历文凭不同，学历文凭主要反映学生学习的经历，是文化理论知识水平的证明。职业资格与职业劳动的具体要求密切结合，更直接、更准确地反映了特定职业的实际工作标准和操作规范，以及劳动者从事该职业所达到的实际工作能力水平。

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