肺癌饮食谣言

得了肺癌之后，很多患者家属都很希望从饮食上能够帮助患者。我们知道，饮食对肺癌患者来说也是极其重要的。清楚地了解肺癌饮食重要性，可以帮助患者提高免疫能力。但在实际生活中，人们有时候会存在一些错误的饮食观念。

谣言一：肿瘤患者应少吃，以免“喂大”肿瘤

对于要不要给予肿瘤患者足够的营养，国际上已经给出了明确的答案：肿瘤患者获取营养后，其正向作用是可以肯定的。当患者有了足够的营养做支撑，再配以、化疗、放疗和手术，可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实。所以我们鼓励患者尽可能保证营养状况，做到能吃、善吃、多吃。

　谣言二：煲汤高营养，多喝总没错

认为喝肉汤可以“补营养”是人们长久以来的一个大误区。此点无须争论，大量研究证明，肉汤里面的营养价值不足肉本身的一成。汤的主要营养全部来自于原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素，水溶性维生素C、矿物质会少部分进入汤中，非水溶性的蛋白质90%至93%仍留在肉里，汤里仅有一些“氨基酸碎片”，汤的营养素含量不足总量的10%。所以，煲汤并非高营养，喝汤来补充的营养素极微。

谣言三：蘑菇能，越贵的菌类效果越好

含香菇多糖的菌类被证实有的，所以建议癌症患者在饮食中适当摄入一些灰树花、香菇、平菇等菌类，但没有证据说食用贵的菌类比寻常的有效。因为它的“贵”主要体现在“物以稀为贵”，并非表现在营养价值上。在所有菌类中，灰树花的营养价值被医学研究人员所肯定，提取成分D组分也有很强的抗肿瘤活性。

肺癌的饮食护理不可小视，要坚持科学合理的饮食，不要听信谣言，耽误了肺癌患者的。
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