餐饮品牌设计公司_浙江餐饮设计_餐厅如何打造高人气

当前国内经济下行，消费转型，各种因素的叠加使餐饮企业的发展越发艰难。但是，即使伴随着这些不利条件，在如此激烈的市场竞争下，绿茶、桂满陇、西贝筱面村等这些餐饮品牌却仍然坚挺，甚至还能成为“现象级”的人气餐饮，兴起了“排队经济”。

其实，我们可以明显发现，这些餐饮品牌的大亮点之一就在于创新。一个具有创新意识的企业才能更好地抓住消费者的眼球，满足消费者的个性化需求。我们以大连一家知名度较高的餐厅——乐A榴莲披萨为例，乐A榴莲披萨是希望通过“榴莲披萨”这一重要卖点将品牌推出市场，赢得消费者的关注，顺利打造成一个成功的新兴品牌。

然而，在整个品牌的打造过程中，乐A榴莲披萨并没有很好的利用到“榴莲”这一亮点，也没有将本该作为明星产品的榴莲披萨与其他产品之间的差异性表达得非常明确。这样一来，一方面限制了餐厅的量，另一方面也使品牌的宣传力受到了影响。

之后，乐A榴莲披萨负责人意识到了这个问题，也希望餐厅可以得到更好的发展，便找到了许可餐饮设计顾问，一家在行业颇有知名度的餐饮品牌设计公司，为其进行品牌形象重塑，解决餐厅所面临的难题。许可餐饮设计顾问指出了问题所在，并终打造出了一个不一样的乐A榴莲披萨。

不一样的logo

乐A榴莲披萨原来的logo是将一串英文字母叠在一起，又长又单调，消费者看了难以记住，更不用说传播。而经过许可餐饮设计顾问的设计后，新logo的标志性和视觉效果极为明显。除了加重了对“LEA”品牌名的呈现增加记忆点，还加入了从“A”演变而来的小图案，使品牌更年轻化，生动活泼。

不一样的餐厅

Logo其实只是消费者对于品牌的初步模糊印象，而如果想要使这个印象更加明确、立体，餐厅的环境带给顾客的体验极为关键。乐A榴莲披萨原本的餐厅并没有一个很好的色彩搭配，整个主题给人感觉不够明快，无法凸显出品牌的个性。重新设计后，整个餐厅的主题风格更生动有趣，符合年轻人的审美。同时，通过宣传画、海报等加强了对“榴莲披萨”这一主打产品的宣传，使品牌定 位更加明确。

不一样的“代言人”

此外，由于“榴莲”元素的特殊性，乐A榴莲披萨面向的大部分顾客都是90后、00后这些个性鲜明的年轻群体。因此，许可餐饮设计顾问还特别设计了一组俏皮的卡通形象，这些形象都从品牌名中的“A”演变而来，让整个品牌展示得更加丰富，成功抓住了消费者的心理需求。

除了乐A榴莲披萨，许可餐饮设计顾问已经为许多类似的餐厅做过了品牌升级，且都有很好的效果。其实，对于餐饮人而言，不管你选择什么品类，只要有创新意识，对客群的需求足够了解，重视品牌形象的塑造，那么你的餐厅一定会有更快更好的发展。也许，还能成为下一家“现象级”排队餐厅。

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：

许可健总监于2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域，2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。团队经过多年在餐饮品牌设计和品牌营销传播领域的探索，创建“好吃 • 好玩 • 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任，以做良心餐饮品牌为使命，以“中国餐饮·传播世界”为品牌愿景，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介，餐饮营销策划为突破，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮专题片拍摄为精华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“统一形象，创建内容，超级传播，激发成长”的客户价值。许可相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。

联系人：许总监
总监专线：13958029310
个人微信：13958029310（许可健）
微信公众号：xuke-design（许可餐饮设计顾问）
公司：www.xuk***