看脸的时代杭州餐饮全案策划这样做才上镜

人类自古以来就是视觉动物，视觉总是先于其他先到达人类的大脑皮层。研究表明，人类大脑处理视觉内容的速度比其他内容快六万倍。因而，视觉内容往往能在短时间内获得较高的关注，产生重要的影响力。在这个拍照社交泛滥的时代，你家餐厅设计得怎么样，够上镜吗？

许可餐饮设计认为，当一位消费者选择餐厅时，会经历一套由表及里的视觉流程，这套流程包括餐厅的外部形象、内部环境以及产品面貌。其中外部形象，也就是人们对于餐厅的“印象”，主要包括门头与logo。门头作为一个大的背景，决定餐厅是否足够引人注目；logo作为具体信息，则决定消费者能否对这一品牌印象深刻。让我们通过三则许可餐饮设计的案例，来借鉴一下餐厅门头和logo，怎样设计才吸“睛”？

顾小碗：一家元气满满的馄饨店

店面的整体色调是明快的亮黄色，给人以充满活力、朝气蓬勃的印象。从视觉美学的角度来说，暖色调能够很好地激发人们的食欲，怪不得一到饭点，来这里吃馄饨的年轻人总是络绎不绝。

而在品牌logo的设计上，许可餐饮设计采用行楷字体，线条行云流水，潇洒自如，与顾小碗清新自然的品牌格调相呼应。字体以白色为主、黑色为辅，“小碗”是主体，“顾”字则以印章标识的方式呈现，简单又不失个性。logo的右边标以拼音注解，并加上了“小馄饨、小点心”的字样，旨在消费者快速了解顾小碗的优卖点所在，从众多同类门店中脱颖而出。

牛焱火锅：一家推陈出新的潮汕牛肉火锅店

牛焱火锅的原有品牌logo中字形松散，虽然运用“火”和“牛”的形象来呈现牛肉火锅的概念，但是这样做反而弄巧成拙，让消费者难以辨认出品牌名称。再加上“焱”字属于生僻字，无疑增加了牛焱火锅的识别成本，不利于品牌的快速传播。

相较而言，新logo进行了扁平化调整，化繁为简，在视觉效果上更为引人瞩目。以缺口的红色圆形图案为底，像是被咬了一口的牛肉丸，将品牌信息浓缩成一个符号，在一定程度上增加了品牌的传播优势。不仅如此，新logo中还加入“NIUYAN”的拼音注解，字体方正大气，更容易被食客们识别，在潜移默化间扩大了品牌的知名度和影响力。

Zyhalo芝心乐披萨：

无独有偶，在许可餐饮设计的精心策划下，西式快餐店Zyhalo芝心乐披萨也已焕然一新。可以看到，原有的英文命名和logo字体略显生硬，缺乏活力。主色调采用较为大众化的“橙色”，难免落于俗套，与以年轻消费群体为定 位的品牌调性不相符合。

于是，许可餐饮设计为其重新设计了该品牌英文命名，并为其赋予了独特的寓意。“halo”是“hello”的口语化呈现，采用红色字体更显活泼俏皮，整个logo洋溢着快乐轻松的氛围。整个品牌向年轻人传递的是一种拥抱世界，热爱生活，勇敢向陌生人say hello的正能量。同时，Zyhalo的音译即芝心乐，与中文名字的契合度更高，也使得品牌传播更加。

许可餐饮设计顾问经典设计案例：

【品牌小档案】走进许可餐饮设计顾问：
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司，专精于“餐饮品牌设计与策划”，主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户，和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户，其中 “从1到N”的餐饮品牌升级改造设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营使命，以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景，以“坚守专业，情真意切，以终为始”为核心价值观，以“日日不断，滴水穿石”为许可精神，以“近者悦，远者来”为经营理念，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。

团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖，开拓了以餐饮命名策划为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，为餐饮人提供“构建形象，塑造内容，创意传播，激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信：诚意正心做餐饮，老天也会帮助你。
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