杭州餐饮策划 那些有特色的品牌设计长什么样

不管是在街边店铺中，还是在各类线上点餐平台上，粉面简餐一直都是受欢迎的一类，也是竞争激烈的一类。它们的受众非常多，而且年龄、性别不限，其中更是以上班组为甚。这些餐点不仅价格实惠、口味多样，而且等待时间短、方便外带，可谓是繁忙生活中性价比高的三餐解决方案了。

既然粉面简餐的市场这么大，参与者自然也不少。在这个同质化十分严重的品类中，要想出奇制胜，直接的便是通过好的设计来夺人眼球了。这里我们说的设计，不仅仅是局限于门头或者LOGO，而是基于品牌的整体包装和视觉形象设计。可能有人会问，这类小餐饮也用得着塑造品牌吗？没错，当然用得着！下面就带大家一起欣赏一下，那些令人叫绝的粉面简餐设计！

1、米线&米粉

米线是传统风味小吃，云南称米线，其他地区称米粉，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。在杭州这个多元化的城市，你可以尝到各种口味的米线米粉，其中桂林米粉以其独特的风味远近闻名。

逗汪旺便是这样一个主打桂林米粉的品牌。这个很有趣的名字，来源于老板一家跟狗狗的缘分，老板喜欢狗，老板的父亲又属狗，于是便将“汪星人”作为餐厅命名的灵感来源，在LOGO设计中，也融入了这一元素。许可餐饮设计顾问在设计时把“逗”字的走字底替换成“一只奔跑的狗狗”的剪影，然后融入一个俏皮的“豆”字，极富动感。为了加强整个LOGO的文化感，突出桂林米粉的餐饮文化属性，许可餐饮设计顾问又运用了具有民国风特色的编排手法，融入了弧线、直线等辅助形式，及加入了斑驳化的处理手法，让整个LOGO更加有构成感和质感。而这种质感在店内的装饰应用中也得到了延伸，整体色调保持一致，木质装修也突出了其时尚简约的品牌文化。

2、面点小吃

面食历史相当悠久，北方有饺子、面条、煎饼，南方有烧麦、馄饨、春卷，风味各异，品种繁多。在杭州，烧麦是近几年越来越受欢迎的品种之一。

喜欢吃烧麦的朋友一定不会错过小麦哥鲜笋烧麦，很多来杭州旅游的游客甚至都会专程来尝一尝鲜。选材新鲜、现点现包，小麦哥绿色健康的形象已经深入人心，而这个信息的传播也离不开其独具特色的品牌设计。比起那些花俏显眼的招牌，小麦哥显得低调的多，朴素的用色和简单的设计让人很是亲切，而其中暗含的“小心机”也不少。许可餐饮设计顾问用童趣的字体，可爱生动的卡通形象，时间拉近了与食客的距离；繁体字的标注很有历史感，让人过目不忘。对于食客来说，来这里不仅是吃一笼烧麦，更是体验一种健康、传统的生活方式。

米食和面食作为两大主食，可以延伸出的品类实在是太多了。由于篇幅限制，这里就只举出两个例子了。设计并没有模板可言，根据每个品牌特色的不同，可以有不同的风格。更多精彩的品牌设计，大家可以去多多收集，从中汲取和学习它们的创意妙思。

走进知名餐饮设计品牌——许可餐饮设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域。2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索，创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。凭借专注、专业、专心的职业素养和匠人精神建立市场信赖，开拓了以餐饮品牌命名为入口，餐饮文化策划为特色，餐饮VI设计为强项，餐饮空间设计为媒介，餐饮菜品摄影为基础，餐饮推广设计为延展，餐饮专题片拍摄为升华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，用心打造富有生命力的连锁餐饮品牌。

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