杭州外卖餐饮品牌设计 如何正确提升消费体验

近杭州也进入了“火炉排行榜”！夏日炎炎，就连出去吃饭都变成了一种酷刑，一夜之间办公室的小伙伴们全都投身“外卖党”。不过，外卖虽然很方便，但面对越来越多的外卖商家，大家在选择时却犯了难，毕竟只透过小小的屏幕和简单的商家介绍，真的很难直观的做出判断。

有数据表明，有58%的消费者更愿意从他们经常光顾的餐厅点外卖，基于对实体店的了解，大家能够更加准确的选择自己满意的食物。但是对于那些没有实体店，或者想拓展新用户的外卖品牌来说，该如何去切入这个庞大的市场呢？

为了加深品牌传递给消费者的印象，越来越多的餐厅开始重视起消费体验，尤其是在外卖包装上特别舍得花钱。然而有些品牌明显用力过猛，乍一看包装很高大上，结果打开一看却大失所望。今天小编就为大家讲讲外卖品牌正确提升消费体验的一些方法吧！

名字要响，颜值要高

名字要响，是因为品牌名基本的作用就是用来传播的，而传播主要的途径就是口耳相传。在新的消费者群体面前，一个容易记忆和识别的名字可以更快被记住和发现。一般来说，取名要尽量避免生僻字，可以在人们固有的认知中找素材。比如我呀便当、有味少年、二十五块半等，都是比较朗朗上口的，再比如由杭州许可餐饮设计策划的“汤乃馨”、“果鲁番”等品牌名，都是化用了大家普遍熟悉的名词“康乃馨”“吐鲁番”等，也十分具有差异化。

颜值要高，这个颜值指的更多的是品牌的展示形象。在外卖平台上，餐厅可展示的内容是非常有限的，而吸引消费者点进页面的任务就基本落在品牌LOGO展示上了。在这里跟大家分享一下“汤乃馨”和“果鲁番”的LOGO设计。

可以发现，这两个LOGO有很多相似的小细节。在字体设计上，将葡萄、汤匙、汤盅的形象融入其中，不仅具有辨识度，同时也暗示了品类特征。在LOGO的下方，又加入了简单的品牌定 位理念，让消费者可以快获知其产品卖点和特色。虽然这两个LOGO设计都比较简单直接，但是能够传递出的信息却很多，对于寸土寸金的外卖平台展示窗口来说，真算得上是性价比高的方式了。

包装盒要好看，更重要的是实用

外卖盒之于餐饮外送业务，就如同设计装修之于餐厅。精致的包装会让人更加期待里面的食物，会间接影响消费者的用餐体验。好的包装是恰到好处的，前面也说了，用力过猛可能会带来反效果。许可餐饮设计在为果鲁番设计视觉形象和包装盒时，均围绕着“大美新疆·美味天成”的主题去打造品牌个性。所有用色以绿色为主调，选取葡萄、广阔的草原、成群的牛羊为主要设计元素，所有消费者能够看得见、接触得到的地方和东西都紧紧围绕主题进行策划和设计。

此外，包装盒的功能设计很讲究细节。在控制成本的同时，还要满足易拿取、保温性强、密封性能好、开启方便等要素。当然除了满足实用功能外，还有一个加分项就是满足消费者的心理需求，给予情感关怀。

在“汤乃馨”的包装设计中，许可餐饮设计采用了纸浆类餐具，不仅密封性能好，而且保温效果也很不错。同时根据“汤品”养生暖心的品类特色，许可还为其特别设计了一系列原木色系、配有文字的包装盒和包装袋，读来十分温暖。

走进知名餐饮设计品牌——许可餐饮设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域。2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索，创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。凭借专注、专业、专心的职业素养和匠人精神建立市场信赖，开拓了以餐饮品牌命名为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮空间设计为媒介，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮推广设计为延展，餐饮专题片拍摄为升华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，用心打造富有生命力的连锁餐饮品牌。

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