杭州餐饮品牌包装 依靠设计 怎么占领用户心智

自从大家对于餐饮品牌的重视程度越来越高，各种理论、秘诀也层出不穷，其中“定 位理论”更是深受大家的拥趸。它强调“产品即品类”，认为建立品牌就是要实现品牌对某个品类的主导，成为某个品类的，从而成功抢占用户心智，让消费者一想到要消费某个品类时，就立即想到这个品牌。对于产品来说，要实现这一结果需要依靠定 位，那么对于设计来说要怎么实现呢？

消费者每天都要接触大量的品牌，而停留在某一个品牌上的注意力几乎可以用秒来计算。在那么多的令人眼花缭乱的品牌中，要怎么让自己的品牌更加突出呢？杭州许可餐饮设计顾问认为，要实现品牌传播，树立品牌形象，就必须从不同角度把关。

视觉体验——品牌形象建立

消费者对于餐饮品牌的初印象，往往都是建立在视觉的基础上，有设计感的品牌形象要比普通的品牌形象更加吸引人。而这个“设计感”不仅需要有创意，够独特，还要满足易识别、易理解、易记忆的要求。

许可餐饮设计认为，当下有些餐饮人过于追求“高逼格”，结果在品牌形象的设计中用力过猛，反而会让人避而远之。在他们的案例中，大多以方便识别为主要方向，但是针对不同的品牌又能展现不同的风格。比如人格化形象的板凳猫跑咖、枕头兔锅贴，精简时尚风格的牛焱火锅，新中式风格的宽窄里等。

听觉体验——品牌名的策划

你的品牌名是怎么定的？随便取的？翻字典找的？还是根据爆款品牌的名称改的？相信这三种方式的使用人群一定很多。品牌名出现频率高的场景就是口耳相传，因此一个朗朗上口的品牌要比一个都叫不出来的名字要实用的多。就像可口可乐刚进入中国时被翻译成“蝌蝌啃蜡”，但因销路不佳后来才改为“可口可乐”，这二者的区别不用解释你也能体会到吧。

当下很多品牌名要么是“品牌+品类”，如西贝莜面村、巴奴毛肚火锅、杨记兴臭鳜鱼、阿五黄河大鲤鱼、雕爷牛腩、太二酸菜鱼等，要么是亲戚类，如鲍师傅、阿姨奶茶等等。而在许可策划的品牌名案例中，既有人格化特色的猫大侠烤鱼、简单易懂的火啤串吧、也有跨界混搭的板凳猫跑咖等。

情感体验——品牌文化塑造

会讲故事的品牌，才能走进消费者的心里。新的消费场景带来的新的机会和挑战，每一个场景都将人群划分成一个个小群体，每个小群体都有他们自己的价值主张、情感链接。如今消费不仅仅是花钱，更成为了身份认同和归属感。许可餐饮设计曾为板凳猫跑咖策划了专属的品牌名、品牌故事、slogon和品牌VI设计，“板凳虽然没有靠背，但我就是你一辈子的依靠”，成功捕捉了年轻消费群体在工作繁忙之余寻求心灵依靠的诉求，引起强烈共鸣。

走进知名餐饮设计品牌——许可餐饮设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问，开始进入餐饮设计领域。2014年创办许可餐饮设计顾问，正式引入“连锁轻餐饮全案策划”。经过多年在餐饮设计和品牌传播领域的探索，创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮设计整合新型模式。以传承传统美食、传播餐饮优良文化为己任，致力于中国传统餐饮美学精神和现代设计语言交融的践行。凭借专注、专业、专心的职业素养和匠人精神建立市场信赖，开拓了以餐饮品牌命名为入口，餐饮文化策划为根基，餐饮VI设计为主线，餐饮空间设计为媒介，餐饮菜品摄影为亮点，餐饮推广设计为延展，餐饮专题片拍摄为升华等多要素和合为一的餐饮创意生态系统，用心打造富有生命力的连锁餐饮品牌。
　　　
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