临安坚果麻豆手剥山核桃特惠组 团购 打折 购物

临安坚果麻豆手剥山核桃特惠组 团购 打折 购物199元/组
产品明细：
临安坚果麻豆手剥山核桃椒盐味125gX5罐          
临安坚果麻豆手剥山核桃奶油味125gX4罐
199元/组
详情：http://www.a***/goods.php?id=419
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  山核桃喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜。需要较多水分，一年中不同物侯期对水分要求不同。一般在开花前适量雨水，开花期，忌连续阴雨果实和裸芽发育时期，要求雨量充足而均匀。生长环境，需要200-700米海拔之间，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为。成中性。     核桃种仁味美可食，含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉补气、养血平喘、化痰去虚寒诸。
　　1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋细胞，增强脑功能。
　　2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于提升白细胞及保护肝脏等作用。
　　3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

每逢白鹭正式山核桃熟遍山乡四野的季节，从枝头待撷到入口留香，这些由春至秋，历经6个月生长的山核桃，经过十余道传统工序，方始成为坚果之王。而其经久不衰的万千宠爱，
更是与精挑，慢煮，巧敲，碳烘的传统工艺一脉相承。满眶满楼的山核桃，经去蒲，水浮手选，去空子坏子，后自然晒干，入滚筒分级成大子 中子和小子，在后续加工过程中，核桃还将经过三次精选，以确保颗颗饱满，粒粒脆香。精选山核桃经过首道山泉侵煮，软化坚硬的外壳便敲击加工。后再次经过山泉长时煮制，自然脱涩，调入秘制配料，使之自然甘美，回味醇香。浸煮软壳后的山核桃经机械敲打，便成了饱满易剥的“手剥山核桃”从初的采摘到终的出品，历经10余道工序，成就优品核桃，用心做大自然的美味。
山核桃的制作过程用一个字来形容就是 挑，蒸，敲，炒，烘。挑：主要是筛选好子于坏子，一般需要挑两三次。蒸：把挑好的山核桃蒸3-5小时去涩。敲：是做手剥山核桃必不可少的一部分，它很有讲究敲重了核桃易碎，敲轻了则不易搏食，所以力度把控的要非常准。炒：是山核桃入味的必不可少的一个部分。烘：是把山核桃的水分充分的蒸发，让山核桃的口味更佳松脆。                          
如何挑选好的山核桃？
主要有三步：观，闻，尝。步观：首先看山核桃的颗粒大小，其次看核仁是否饱满。然后观察核仁的色泽，一般新鲜上市的核桃，核仁成金黄色，而成年的核仁成暗黑色。第二步闻：成年的山核桃在山核桃还没放近鼻子的时候就能闻到一股蚝味，而新鲜上市的新品，在拆开包装的一瞬间，就有一股清香的气味。第三步尝：成年的山核桃入嘴有一股苦涩的味道，中间还夹杂着很重的油蚝味，很难入口，而且吃多了多身体不健康，而新鲜的山核桃，入口松脆，口感极佳。营养价值非常的高，而且能强身健脑。