芙蕾小姐杭州舒芙蕾风向标

当抖音上面舒芙蕾的做法不胫而走，这种经典法式甜品迅速俘获大众心之时， 在杭州，就一家专营舒芙蕾的甜品店。从上个月开业至今，只因一款单品舒芙蕾，就吸引了很多食客慕名而来。不管是在哪个时段，每个来品尝的食客都心甘情愿意安静地等待。只为去完成那转瞬即逝的“约会”体验！
  其实在法式甜点之中， 舒芙蕾是要现点现做的甜点，只有食客等舒芙蕾，没有舒芙蕾等食客。一只完舒芙蕾，烤制需要20分钟左右，要是遇冷则会塌陷。因此舒芙蕾出炉的3分钟内，就要送到顾客手中。
  当芙蕾小姐甜品店专业店员运用蛋白变化出多种的舒芙蕾，蛋黄加入不同配料及打匀的蛋白，而经烘焙后的舒芙蕾轻盈蓬发成一个小巧可爱的高帽子，展现在精巧的铜锅里，拿起小勺，由舒芙蕾的中心点下勺趁着热气，挖一口下去品尝，当舒芙蕾碰到舌尖的刹那，仿佛触电般细腻，滑入喉中，简直无法用言语形容。这就是芙蕾小姐，精致的一款舒芙蕾！