我们常说,奶茶店经营者需要针对你的目标群体来推出你的主打产品、促销活动等。同样的你的产品也需要根据顾客不同的消费能力来制定相应的价格。
如果你店奶茶店位于商业区,光临店铺的消费者以白领居多,那么较高的定价不但让你获得更多的利润,也能够增加你的销量。这个道理就类似奢侈品,若是你的奶茶品牌能够代表顾客的身份,此时的品牌影响力将会超出你的想象。此外,他们来奶茶店进行消费,更多的是希望获取一种舒适的体验,或者想要获得一个静谧的办公场所。他们支付了高额的金钱,我们也要给他们一个棒的服务和消费体验。
在校园附近的奶茶店,在奶茶店经营中可以用量取胜。年轻的学生群体资金有限,更喜欢价廉物东西。适当的降低每杯的奶茶售价,会让你获取更多的消费者。
在奶茶店经营过程中打折促销会造成售价的波动,价格的降低在短期内带来一定的效应,但是这会增加你的成本负担。所以是否要举办促销活动,如何来举办促销活动是经营者在事前需细细推敲,严谨评估的。
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鹿角巷奶茶店经营中售价对销售量的影响
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