门框胡同卤煮加盟

门框胡同卤煮加盟，出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。门框胡同卤煮加盟,，地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

用“工匠精神”做出营养美味、绿色健康的好卤煮。

明案操作，边看边点边切。门框胡同卤煮加盟，许多食客大老远的来吃传统的卤煮火烧，不仅仅是光想解解口头福，还有一种观摩欣赏传统制作的想法。只见主刀手不慌不忙用手直接从滚烫的大锅里捞出原料置于案头，于片刻之间切成片是片，块是块的装在碗里。这手绝活儿简直就是一种表演，给人以享受。而且让您消费得心明眼亮，体现出“诚信仁和、童叟无欺”的经营理念。门框胡同卤煮加盟，质量是品牌的生命。为保证卤煮的原汁原味和营养价值，让顾客吃得放心，注重质量的控制。首先严把进货关，原料的采购坚持从正规厂家进货，不进小商小贩的三无产品;其次在制作上保持原汁原味，下水自己清洗加工，豆腐自己炸，火烧自己烙，加工过程中没有任何添加剂，连味精都不放。门框胡同卤煮加盟，为保障消费者饮食健康，每天专用冷藏车取货送货，及时又新鲜。公司还设立了专门的质检小组。小组成员定期对各店经营质量进行监察，既坚持了传统制作又确保了菜品质量。

门框胡同卤煮加盟，加盟优势：
1、店面选址的优势：总部在加盟商选址之后派遣市场专员实地考察加盟商房屋周边商业情况、店面结构，做出可实施性报告，降低加盟商投资风险。
2、统一店面的优势：总部根据加盟店面实际情况制定装修方案，力求合理利用空间，操作便捷，风格时尚。
3、成本优化的优势：门框胡同卤煮加盟，总部会在加盟商制作与采购原材料的过程中给予合理建议，力求降低成本。
4、人员培训的优势：每一位加盟商签订加盟合同后需到总部统一培训基地免费培训，保证每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。
5、开业策划的优势：门框胡同卤煮加盟，总部会在加盟商开业时安排市场营销人员进店帮扶，根据当地的消费市场，消费习惯，消费群体来为加盟商开业量身打造一套销售体系方案， 确保人气。
6、经营管理的优势：门框胡同卤煮加盟，总部注重开业后期的经营维护，定期安排市场巡查人员进店进店指导，帮助加盟商及时发现问题，解决问题。在经营过程中全程帮扶，共同进步。