腊山烤鱼店加盟

品牌故事
话说当年水浒英雄智取生辰纲后，安歇于腊山，弹尽粮绝，饥肠辘辘，有一姓刘的伙夫万般无奈入东平湖捉来几条鱼，捡些枯枝烤制现杀活鱼，再添加几味草药，连烤鱼一起加水熬好，送众好汉食之，皆大赞，智多星吴用曰：“此味独在腊山品”。
传说已无法考证，然而腊山烤鱼的故事还在延续，代代相传。刘氏后人在传承中不断改进，精心研制出由32味养生配成包。制作时，先将药包用文火熬制数小时，再将烤至9成熟的烤鱼融入熬好的汤料中文火炖煮，让汤料慢慢渗入鱼肉中，使鱼肉既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴含其中，鱼肉浓郁飘香，鲜嫩爽滑，食之回味无穷，欲罢不能。

腊山烤鱼加盟总部
   

加盟腊山烤鱼优势：
1、投资少、毛利高、回收期短、开店成功率高、风险小；
2、操作简便、无需经验，两天培训即可上岗；
3、配方统一：总部统一配送流传千年的祖传料包，全方位提供1+X种菜品的标准菜单和视频支持；
4、培训支持：公司提供7天培训支持，全方位学习产品操作技术；
5、开业支持：公司提供完善的装修设计方案，提供5天到店开业支持和企划方案支持；
6、督导训练支持：公司对网点予以督导训练支持，确保品质和原料统一；
7、新品支持：公司每年两次新品研发支持，系统性复制与培训；
8、成熟的营销团队支持：全国范围内营销资源整合及推广支持；
9、营销旅游研讨支持：公司每年邀请全国知名营销专家参加营销论坛，开拓思路和视野；
10、区域代理商招商支持：公司提供该区域内的加盟招商支持，降低投资风险。

品牌规模及盈利分析
腊山烤鱼加盟店目前分布在济南加盟店、潍坊加盟店、威海加盟店、泰安加盟店、广州加盟店、赤峰加盟店、哈尔滨加盟店、常熟加盟店、苏州加盟店等地，共拥25家腊山烤鱼加盟店，开店成功率高达96%。以上烤鱼加盟店日均营业额为4000元左右，年净利约60万元，是一个投资少、回收期短、回报率高、风险小的蓝海行业。
 
 

腊山烤鱼加盟总部
网站：www.i***
招商热线：4000-397517

加盟条件
1、热爱餐饮行业，并能认真执行国家相关卫生要求。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。
4、有一定的启动资金、市场经验，具备较强的经营意识、共同发展的信心。
5、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
6、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

腊山烤鱼投资总表
项目      简约型门店      时尚型门店
面积（平方）      100      150
合作金      50000      100000
合约期      3年      3年
信誉保证金      10000      20000
管理费/年      10000      10000
预估房租/年      60000      120000
预估装修费      35000      150000
预估设备费      40000      100000
总投资      205000      500000
           
腊山烤鱼营收总表
预估半年后正常日营收（元）      3000      7000
预估半年后正常月营收（元）      90000      210000
商品平均毛利率      60%      60%
商品月均毛利额（元）      54000      126000
月均店面租金（元）      5000      10000
月均人力成本（元）      15000      24000
月均利润（元）      34000      92000
年均利润（元）      408000      1104000
投资回收期      6个月      5.4个月

月均营业额      月均运营成本
计划客桌数      20桌（4人/桌）      店面租金      ￥6,000
每桌消费      平均￥200      人员工资      ￥15,000
日营业额      ￥200*20=￥4000      水电气碳      ￥6,000
月营业额      ￥4000*30天=￥120000      原材料费      ￥36,000
　      　      税收及其他      ￥3,600
　      　      月累计费用      ￥66,600
月利润      ￥120000-￥66600=￥53400