奶茶行业面临的危机感

奶茶加盟店日益增多，但是对于奶茶对人体的危害也是日见人心，但是监管部门迟迟为动手处理。随着人们的生活品质的加强和生活水平的提高对健康问题越来越重视。
　 　目前，街头的奶茶店主要分为两种，一种是小规模的，甚至没有店名的简陋小店子；另一种是品牌连锁店或加盟店，规模比较大，看起来很正规。从分布范围来看，奶茶店主要位于学校周边、商圈和居民社区比较集中的地段。根据地段不同，每杯原味奶茶的价格在2元—8元不等，而带水果味的奶茶，则还要贵一两元。

  为了了解当前的奶茶是用什么材料做的实地暗访了某些奶茶店：当客户就直奔门前一家奶茶店，购买各种口味的奶茶。只见店主先是放点粉末在杯里，再添加点什么东西，然后倒上热水，快速搅拌，后在封口机上一放，一杯奶茶就递给客户了。综观整个店面，除了奶茶粉、热水和杯子，显眼的就是那台封口机，除此之外，再无大件设备。而在另一家奶茶店，为了迎接中午客户的消费高峰，店主竟提前将多种口味的奶茶都泡好，封口存放。“就怕一放学，忙不过来。”店主说。

当生意冷清下来后，向这些店主请教开店的生意经，对方均称，开奶茶店，没什么技术含量，关键是找好地段。攀谈中，在这些店子的柜台下，都发现了一袋一袋的奶茶粉（奶精）和果味粉等。

奶茶里到底有没有奶？暗访中，街头奶茶店主均含糊地称，“当然添了鲜奶”，而对于奶精，则讳莫如深。然而，在店子操作台下的柜子里，却发现了植脂末、植脂乳等奶精制品。对此，营养专家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金属，对人体健康非常不利，容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等疾病，还能致不孕不育。

如今的奶茶行业是越来越透明，反式脂肪酸（奶精）对人体的危害已经众所周知，奶茶改革已经刻不容缓，无奶精产品毕竟取代所有的奶精产品，一些没有技术含量的小公司无法研发健康奶茶即将面临的危险就是倒闭。
无奶精奶茶加盟咨询热线：13067884929