还在创业与工作两者之间徘徊的人,在平时和朋友一起购物的时候是否有看到了亲子diy烘焙店呢,有没有产生了开一家亲子diy烘焙店的想法呢?那么开一个亲子diy烘焙店需要什么条件,要做哪些准备呢?
1技术准备
首先,技术上面无疑是开一家亲子烘焙店生存的根本,好的烘焙技术能够造就高品质的产品,到后才能成为可信赖的品牌。关于技术,可以通过两个方法解决,个就是请一个专业的糕点师,这样相对要轻松很多,但是成本要高一点。第二种就是自己学习技术,这种要好一点,不仅能够省了人工费,而且对于产品的品质也有一定的把控,面对于家长孩子询问的一些问题也能够轻松解答。
2选址
开亲子烘焙店的选址。一定要选择好,是像一些办公写字楼附近,特定区域内的商业中心等,这些地方的量比较大。还有就是幼儿园学校周边,这种地方的小孩子比较多,而且孩子上下学一般的父母都会接送,所以开在这附近不愁不被家长注意到。而要是在一些住宅小区开要注意,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不怎么高,所以在这样的地方要小心。
3店面装修
亲子diy烘焙店的装修,不求要多么多么华丽,应当尽量的显得整洁、明亮。光线要柔和,色彩要看着舒服。现在由于商业模式的综合性的巨大优势,一般的烘焙店也开始重视起装修设计这上面来,店面小的话可以装修的简约一些。而店面大的可以设置一些休闲娱乐的地方,就像咖啡厅一样既提供面包甜点,也供应咖啡饮品,既能营造出舒适的用餐氛围,又可方便客人聊天、休息,打造一个多功能的店面。
4管理服务
开亲子diy烘焙店是一项比较细致的工作,要有一定的管理规章制度才行。比如说严格的卫生制度,因为亲子烘焙店提供的是孩子制作然后可以直接入口的食品。对员工的服务用语也要有所管理,当客人进来了以后既不能置之不理,又不能紧追询问,要有一定的度,而且要能够随时给客人提供服务。这就需要培训店里的工作人员的服务意识和眼力。
开一家亲子diy烘焙店,除了要选择实力强大的亲子diy烘焙加盟品牌对于经营的前期准备和后期的经营,还需要店长的认真对待,不能时断时续,要坚持不懈。从技术准备到管理服务,任何一个节点都是开亲子diy烘焙店需要经历的过程。详细内容可以咨询糖玩意(www.tang***)
开一家糖玩意亲子手工烘焙店需要准备什么
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