水果这个行业竞争其实蛮激烈的,门槛低,消费高频,昆明的水果市场一天的出货量在7到8万件。量大,有充分的市场消耗量。
水果从水果市场出去后,大致有这么几个流向:
水果店加盟品牌
1.普通水果店(夫妻店和个人创业店)
2.全国和地方品牌连锁店
3.微电商渠道
4.单位集中采购
5.各餐饮渠道
水果店加盟品牌认为要做好水果销售其实突破点在1,3,4的结合。
有线下店的,做好体验,店铺要升级,不一定大,但要干净整洁,服务也要升级,不止把店内的事做好,还要尽量覆盖周边的社区,介入部分社区活动,然后把客户逐步引导至线上,再通过线上裂变传播拓展销售半径,终通过度,知名度和美誉度获取持续的回购率及团购单。
纯线上卖的,建议直接介入短视频和直播领域,开通营销号,根据不同时节的水果选择好的产地进行产地现场直播和销售把真实的场景,新鲜的水果,实惠的价格通过简单的表达形成快速,直接的销售,单品突破。
另外还有一种剑走偏锋的,把水果和冰淇淋结合,冰淇淋为主,品质相对较差的水果外壳变包装,弄出的水果瓤切了做鲜切果盘,夏天冰淇淋卖的好了,水果量也不错当然,这属于跨界联姻,浓浓的网红味,思路可参考,但不要一味模仿。可做创新吸流。
鲜丰水果告诉您有哪些有新意的水果销售方式
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