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比萨饼（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意 大利的食品，在全球颇
受欢迎，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其 他配料，并由烤炉烤制而成。
  目前，全球为的匹萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客。"红 屋顶"是比胜客外观的显著标志。在遍布世界各地90多个国家和地区，必胜客拥有12300 多个分店，包括在中国的300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个匹萨；
  披萨市场巨大，随着人民的收入增长，消费品质的提升，披萨的市场会越来
越大，披萨 已经成为我们生活中的大众，提升生活品质的消费了； 。

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