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  一、粉，粉是全国百树餐饮杭州酸辣粉技术培训特色粉的首要材料，它是地瓜粉及其木薯粉它食材组合的配方，其特色是易消化，通肠胃，有耐性，多吃不腻的特色，是其它粉类无法替代的。
  二、汤底，汤的做外讲究，它既有广东老火靓汤的做法，又有湘菜文化的装备，另加重庆的特色风味，因而才有浓香四溢，浑厚悠长的气运，让人感受甘旨十足，非吃不行的拉客成效。
  三、油辣椒，油辣椒在全国晓富特色粉中扮演着画龙点睛的效果，一碗粉中加一点油辣椒后会更好吃，很香，但不辣。它的做法也很讲究：先用配方调制好，再用油炸，油炸的火喉适当要害，不高不低才干确保辣椒的原香味。终是抖碎。
  四、花生米，花生米是全国百树餐饮杭州酸辣粉技术培训特色粉的佐料，不行缺少，其特色是脆、香、甜。用料讲究：首要是啥土质种的花生？几老练？啥色彩？用啥锅炒作？炒作的火喉是多大等工序缺一不行。
  以上四种食材用料上乘，做法讲究，成果了皇室御用的鲜美风味。
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