什么样的饮品店更能吸引消费者 有什么影响因素

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餐饮赛道里，饮品行业具有独特优势，爆发力强。讲到餐饮，其实“餐”和“饮”是两个不同的大赛道。餐食相对于饮品而言比较正式和隆重，而饮品相对适合轻娱乐社交场景。

消费者选择去餐馆吃饭原因以宴请居多，以提前订位为主；而消费者选择去饮品店主要是出于社交目的，时间和同伴较为随机，但是对喜爱的品牌粘性高。

之所以饮品店的消费者粘性高是因为饮品有一个非常好的品类优势，它不是一个简单的果腹、解渴的品类。新茶饮发展到现在这一阶段，已经成为消费者的一种生活方式和精神追求，产品、体验、品牌都特别重要。

什么样的饮品店更能吸引消费者？有什么影响因素？

一、地理位置

没错，的还是这一因素。古人都说天时地利人和才能达到完美，地利对于任何一家奶茶店来说都是至关重要的。这也是现在黄金商铺为什么会一直火热下去的原因。

地利条件带来的客流量确实是极高，好的地理位置能够增加知名度，方便食客查阅到店铺位置这也是会个讲述的原因。

二、食品安全

有了好的位置，就需要靠食品来保证客流量了。

食品安全包含了两层意思：
①食品要求有自己的风味有好的味道才能招来食客；
②食材来源与处理必须保证的卫生与健康。这是店铺基本的评价水准，也是食客基本的评判标准；

三、食客点评

一家奶茶店成功与否并非自己说了算，反观您的食客对奶茶店评价如何虽然说不能做到百分之百的好评但是能够得到绝大部分食客的认可就足够了。

食客点评店铺往往针对的是人与事，店铺的服务、店铺管理者的态度如何等等方面，好的评价会让奶茶店铺的口碑蹭蹭的增长。

四、管理水准

管理水准的责任自然落实在奶茶店铺的经营者中，好的管理体系变现在奶茶店铺中的是零失误的操作流程员工各司其职，既有分工又能相互帮助。

所以管理水平体现在整个的流程中，这也是食客能够看在眼里的。

五、促销方式

促销方式变化多端，越是大型的饮食商场其中的促销方式变化的越快。

奶茶店促销方式也是其中的主要因素，这对很多的消费者来说是一大动力。有目的、有针对性的促销方式能够快速的吸引食客。

六、奶茶店环境的塑造

很多人都对环境十分的挑剔特别是目前的80、90后有着特别的要求，而且目前的主要食客目标大多数都是80、90后两大人群，他们审美要求与环境要求都是在处在潮流前线的，切不可在环境上马虎大意。

以上就是饮品加盟店吸引消费者的几点因素，希望对各位创业者们在今后的奶茶店经营中有一些启发 。

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