新手近想开一个水果店 有哪些注意事项

     鲜丰水果小编讲讲我从事几年来的个人见解 ，说之前不妨说说做水果🥭行业个人的身体心理准备
     1.进入水果行业，可能意味着每天起早贪黑工作15小时左右 2.进入自营水果🥭行业可能是从此再没有了周末周六，遇到节假日可能会更忙碌。 3.每天或许会遇到水果折腾问题，或者顾客对售后水果🥭的不满意反应，全都要求我们继续作出处理……
     如果以上问题都做好了充分的应对与心理准备，请继续往下看吧。
     简而言之，做专业水果店需要发挥出我们的优势。1做好定 位 2产品质量 3各种服务工作。
     一、选好定 位（包括我们的地理位置，服务的人群，以及产品的差异化。）精品水果店需要服务的是高档社区消费人群，所以说选址位置一定要在小区门口附近，有一定和方便停车。 差异化竞争，肯定的优势在于我们的水果种类要更丰富更多（流动的摊贩小区综合超市仅限于几种应季水果。）这就要求我们把水果🥭的种类更加丰富，比如说进口类品类：这个季节的泰国小菠萝；进口无籽黑提、西梅释迦果榴莲泰国山竹比利时啤梨🥑🍈🍒等等，这些都是非常受消费者欢迎的品类。当然这些都要有好品质的要求，这样与摊贩是鲜明的对比。这个店给顾客更多的选择，更多的体验！
     二、产品质量。首先一定要坚持高品质新鲜的水果。然后好吃是检验水果的标准。拿简单的苹果来说可能分好几个种等级，我们作为经理是我店一定要选择口感，哪怕价格稍微贵些，通过好吃的体验来留住顾客。然后加一下微信或者建一些微信群老顾客形成回购。（一定要在里面推荐好吃的水果高品质的）
     三、服务问题。水果不是流水线上的产品，存在的瑕疵，口感问题 包装中的折损问题。这个水果店要求我们长期做回头客生意。有顾客收到不好的水果（水果保质期短要求在24小时之内。）我们一定要在时间作出赔偿。这样我们就达到了和顾客之间的信任，水果个性化服务。简单的例子顾客买了西瓜🍉，作为水果店是可以帮她切盒 有条件的话也可以帮她榨汁，这样就进一步为他的为他提供了服务。这样我们有顾客的粘性更加增加了。
     实践出真知相信自己一定会好的。
     说明了几个关键点，我们的经营过程中总结出来的经验。如果有其他方面的需要可以致电鲜丰与我私聊，我们可以随时交流。