连锁水果店销售如何启动爆发式增长

连锁水果店的销售如何启动爆发式增长？
在我个人认为需要从以下几个方面入手：
1、先调查周围用户群体的组成结构和消费能力。这是我们做营销策划的前提，如果盲目去促销和打折都无法持续性增长。消费者的画像是我们启动营销的基础构架。
连锁水果店
2、选择爆品（刚需，高频，质量优），用薄利多销的方式作为引流产品。这种方式就是圈流量的作为。例如：现场新鲜水果切一份，扫码进自己建的群，支付1元送一份，这份水果搭配一定要看上去值5-6元，而我们自身的成本完全可以控制在1元左右。进群的就相当于会员，今后水果享受9折。
3、把控水果质量关，这是我们水果长期生存下去的命门。这一关不把控好，再好的营销方案，再好的地理位置，都无法赢得客户复购的理由和欲望。
4、把圈来流量与周边的快餐店谈合作。凡是从合作餐馆消费的人充值多少金额（自己定）送一份水果（价值20元的水果送10张券，让饭店返20元），这样可以把用户的量做起来，产生频繁的交易，让用户产生消费习惯。
连锁水果店
5、利用圈来的流量，发起定期时令新鲜水果团购活动。既然是团购肯定要从产品质量把控，价格方面也要有优势。比如市场上西瓜2块一斤，团购价1.5元。假设订购达到1000斤，1.4元/斤，订购达到2000斤1.3元/ 斤，订购达到5000斤1元/ 斤，不熟包退。解决客户的后顾之忧。采取这种预售制营销，不仅你可以减少水果损耗，而且能够让资金不断运转起来，用户能够得到实惠，双方都能达到共赢的模