“食饼筒 筒像卷,
豆芽小菜炒麸筋。
店家借根天平秤,
秤过今年重几斤。”
——《疰夏(立夏节)》
如果问浙江人:
你们那边端午吃啥?
食饼筒
你们那边冬至吃啥?
食饼筒
你们那边除夕吃啥?
还是食饼筒
食饼筒作为浙江的特色菜
逢年过节必不可少
就像北方人过节都爱吃饺子一样
浙江人会选择吃食饼筒
将炒过的杂菜卷进饼皮中
煎炸至饼皮四面金黄
皮脆馅香的舌尖美味
那么谁是食饼筒的“黄金配角”?
粥、汤、豆浆、小菜
各有各的特色
各有各的口味
咸甜浓淡
你喜欢就是乡味
1、粥
南瓜粥、白粥、黑米粥
既可以做主食也能当佐餐
软糯的粥配上酥脆的食饼筒
人间美味就是如此吧
其实粥的暖可以暖到心里
喝一口就能获得大大的满足
不慌不忙的时候
一碗粥一卷饼
简单的平凡中
享受着美食的快乐
2、小菜
不论是干脆脆的花生
还是苹果泡茶的酸酸甜甜
亦或是爽口萝卜的嘎嘣脆
喝粥吃饼总爱点一盘小菜
慢悠悠的看着街道的人来人往
静静的期待着梦想在掌上生花
生活的平淡中也爱加点料
酸中有甜甜中有酸
酸酸甜甜回味无穷
3、豆浆
“春秋饮豆浆,,调和阴阳
夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴
冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。”
咸豆浆、甜豆浆
黄豆、绿豆、红豆、黑豆
捧在手心暖在心里的豆浆
一定有你爱的口味
希望你的小日子里
不为生活与琐事烦扰
两杯豆浆就是一个美好的清晨
也愿我们的今后
既有豆浆油条也有美酒佳肴
4、汤
饭前先喝汤
苗条又健康
喝汤也有讲究
“未曾吃饭先喝汤
一生到老胃不伤”
鳗鱼汤、牛肉汤、面结豆面汤、豆腐汤
配汤营养丰富香味浓厚
爱喝汤的你一定也有健康的胃
特有的煲汤方法特有的味道
汤中也有着淡淡的乡愁
不止是为了配着主食
闲时的周末,心情正好
熬着的是汤
品的是人间百态
你的黄金配角是什么呢?
一筒卷着吃的食饼筒
面皮裹上炒熟的菜
不论是粥、小菜、豆浆还是汤
都有各自的风味
选择多种多样
你的口味你做主
但你的喜欢食饼筒都能满足
承载着四百多年爱国情怀的沐浴
戚继光到七小将,是历史,是未来
七小将食饼筒将乡味带上宴席
也将这份独属于浙江的特色美食
带进每一个吃货的胃里
七小将品牌运营中心设在互联网创新之都杭州
以匠心精神融合科学技术打造中央厨房一体化
12道专业的品控流程
先进的加工设备和研发人员的不懈努力
为食品的口味及健康安全牢牢把关
七小将品牌致力以创芯的方式
为食客带来独特的传统文化美食之旅
文章来源:https://www.q***/article/4945313993683236
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