大理寺创造的美食文化,不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于她懂得“食”、品味“食”、艺术“食”。它融合了西餐的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来大理寺的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的大理寺,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
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对于广大消费者来说,米线不仅好吃健康,还很养颜。吃米线不仅养颜,滋补健身,也将成为一种崇尚自然、创造健康的新时尚,是富民族文化内涵的中式快餐,而云香米线做的尤其好,被业界喜称为“无火烹饪的东方麦当劳”。
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