想念哪种家乡美食杭州兵将餐饮管理有限公司

离别了圣诞，又送走了元旦
随处可见的喜庆装饰都提醒着我们
那个属于中国人的重要的节日
——春节，即将来临
对于中国人来说
春节，不只是一个辞旧迎新的节日
也不只是回家的假期
它更像是一次情感释放的机会
给了一家人难得的团聚时光
过去的这些年
“背井离乡”早已经成为了常态
一年这的回家机会显得弥足珍贵
于是，“春运”出现了
在这场一年一度的“人口大迁徙”中
抢票考验了手速
拥堵的交通考验了耐力
而无论是飞机、高铁、火车还是大巴
每个人都是向着家的方向
步履从未停歇
虽然一路上都拥挤
但也不能让自己饿了肚子
各类速食成了
泡面、面包、饼干、水果……
想要吃顿正经的饭
真的太难了
所以，每次回家的路上
总是分外想念家里的饭菜
从北到南，由西至东
没有人可以改变一颗家乡胃
嗜甜是人类的本能
而东北特有的冻梨
虽然味道甜美
但除了东北人，没人相信那个又黑又软的东西是梨
或许说是“手榴弹”更为恰当
向来被认为“五大三粗”的东北人
每到冬天回家时
就分外怀念这份柔软的甜了
东北人是吃不到，淮南人是不想吃
虽然随处可见淮南牛肉粉丝汤
但是吃的时候就忍不住想起家里的那一碗
无论是老人还是小孩
牛肉粉丝汤俘获了每一个淮南人的胃
一碗牛肉汤，油脂在表面荡漾
葱花和香菜挡住了藏在下面的牛肉
浸润了汤汁的粉丝早已“迫不及待”
吸一口汤，再嗦口粉
寒冷的冬日，这是再好不过的驱寒“神器”
江南水乡，海港之城
宁波是一座温柔的城市
与所有浙东南沿海地区的城市一样
这里有一样美食是生长在这里的人的童年记忆
那就是食饼筒
它有很多名字，麦油脂、饺饼筒、麦焦……
不变的是它始终能牵动游子的心
薄如纸的面饼皮
铺上炒粉，再加上豆芽和鸡蛋丝等共七种食物
入油锅煎至金黄色
色香味俱全的食饼筒就做好了
一口咬下去
回家的人就红了眼眶
幸运地是
想吃一口正宗的食饼筒，再也不用等过年了
开在杭州的七小将食饼筒特色店
给了在外打拼的人一个“提前回家”的机会
家乡的食物是为迷人的
无论身在何处，胃都指向着家的方向
吃完这口食饼筒，该回家了
春节将至
你准备好回家了吗
你又在想念哪种家乡美食呢？
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