一款健康指数爆棚的熟食,味道就是好,食客们疯狂来点赞。绝味鸭脖的做法和别家熟食没什么不同,主要的区别就是配料不一般,绝味鸭脖甜辣可口,秘制配方不上火,自然受欢迎。
带着甜味的熟食,相信很多熟食爱好者对此感到惊奇不已,而绝味鸭脖的美味征服了无数人。绝味鸭脖的做法逐渐流行于世,凡到武汉出差、游玩者,回去的时候无不带上三五只,或馈赠,或送礼,以送亲朋好友,得以流传与全国各地,尤其中南部城市流行更广,受到男女老少的追捧,绝味黑鸭以数味卤制,药味入骨再加入上等的辣椒、花椒等调料、甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷,妙不可言,非常适合啃食,下酒,是难得的休闲美食。
杭州蜀湘情缘绝味鸭脖培训学校正宗鸭脖配方:
绝味鸭脖培训班的培训内容:
1.绝味卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧。
5.培训绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7.绝味卤鸭脖烤制技巧。
8.投资预算分析及经营管理方法。
杭州蜀湘情缘卤菜培训,正宗的鸭脖培训
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