酒夜小炸致力于成为年轻人夜宵的新据点,门店模式的创立以年轻人喜欢的酒吧风格搭配市场尚未全面普及但是潜在消费人群众多的炸货品类做一个组合。随着同品类炸鸡市场的不断饱和,烧烤夜宵市场竞争加剧利润不断受到挤压,酒夜小炸是从两者中间突破出的一个品类。
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1、具有较强的抗风险意识,有过经营背景和管理经验,对市场分析有基本概念。
2、对酒夜小炸的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同,对小吃行业和线上外卖有认知。
3、对小吃行业外卖的经营管理能保持全力以赴。
4、具备备用资金5-10万,资金取得合法。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
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