心芝仕加盟名师打造

心芝仕品牌管理有限公司创立于2015年，集团旗下有很多知名餐饮品牌，门店总数已超过200家，截止2020年体系员工200人，并建有产品研发基地，人才培训基地，商贸销售公司，物流配送，营运示范店等完善的运营支持体系。

心芝仕品牌管理有限公司背靠阿里集团，饿了么，美餐网等互联网头部资源，以新零售，新餐饮为抓手，用“互联网+”方式打造食材供应链，餐饮品牌孵化，新餐饮模式探索，三位一体的综合性餐饮服务公司，公司拥有涵盖研发，生产，厨师，运营，销售，采购，物流等近200人的专业团队，建有2000平方高规格的现代化中央厨房与研发室。

2015年，心芝仕创始人访遍亚洲，欧洲，寻找匠心美味。在寻访过程中，他结识了正在日本进修的全国食材烘焙专任教师，陈忠杰先生，他在蛋糕烘焙领域有着很深的造诣，尤其擅长制作各种甜品和奶酪制品。陈忠杰先生得知创始人与他有同样的想法，想要将芝士蛋糕在中国得到普及。很热情的向他展示了自己的产品，在探讨的过程中也使得双方进一步加深了对彼此的兴趣。

日本对于匠人这个称呼是很尊重的，台湾人有恰巧学习了这方面精神，而要成为一名烘焙匠人更是需要有足够深的功力和火候，陈忠杰就是这样一位烘焙匠人，他在烘焙道路上从未停止过攀登摸索，在台湾的烘焙界也是小有名气，一直致力于颠覆寻常口感的西点蛋糕，这与心芝仕的理念一拍即合。

经过再三邀请，陈忠杰先生与2015年来到心芝仕与研发人员一起，借助温泉煮蛋工艺，经过无数次试验，研发出多款适合国人的心芝仕蛋糕，通过这种不同寻常的烘焙方式，这款蛋糕不仅散发浓郁芝士香，而且具有的水润柔嫩口感，正是这种惊艳的口感，让它迅速俘获消费者的味蕾！