张阿姨奶茶加盟店如何利用气味做营销

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营销手段大家听得很多，什么视觉营销、灯光营销、声音营销，但是气味营销大家清楚吗？这种无形的营销方式很多奶茶店都会忽略。

气味营销，也就是嗅觉营销。科学证明，在人类全部感官中，嗅觉是敏感的，也是同记忆和情感联系密切的感官。每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍。这种营销已经很古老，中国的古话“酒香不怕巷子深”，就充分考虑到了气味对生意的影响。而现在，越来越多的奶茶店也在使用。

1、让香味飘散到奶茶店外

气味，是勾起消费者记忆、改善她们的幸福感、让其产生积极情绪的方式之一。而积极的情绪往往能够有效地刺激非理性消费。
煮制茶叶等各种原料时的香味飘散出来，很多人可能并没有打算购买奶茶，但是此时却忍不住驻足甚至购买。

2、用香水营造高端氛围

采用香薰，让整个奶茶店萦绕在这个香氛中；或者可以选取一些闻起来让人舒适的香料，摆放在奶茶店的角落里，让香味慢慢渗入奶茶店。

3、改善劣质气味

要注意不要让劣质气味影响消费者对奶茶店的体验，应尽全力去改善那些可能带来负面影响的气味源，比如厕所臭味，比如装修带来的气味，比如空气不流畅的异味。

好香味不一定是要食物本身的香气，也许是一种氛围，前提是符合顾客对奶茶店气味的认知和需要。气味可作为一个很好的营销手段，既能引流，又能带动复购，成为让消费者习惯的购物点。

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