余庆生态良好,无污染,所生产绿茶品质优良,香气浓郁,茶汤色泽绿亮,滋味浓厚,醇厚甘甜,富含锌、硒等人体所需的多种微量元素。“飞龙湖”白茶冲泡以后,茎翠叶白,香气鲜爽馥郁,氨基酸含量高,达7.9%,营养丰富。
被誉称为“绿色金子”的余庆小叶苦丁茶,属木樨科粗壮女贞,与广东、海南、广西等地的冬青科大叶苦丁茶完全不同,它生长在乌江沿岸及苗岭山区,是贵州特有的一种珍稀植物。其产品细紧,色泽绿润,香气清纯,汤色绿亮,滋味鲜爽甘甜,叶底翠绿鲜活,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征。
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