为什么会出现智能取餐柜

有一种自由叫外卖自由。
这并非自由点餐的浅表自由，而是一种时间的自由和生活的自由。
有一种生存叫“外卖化生存”。
全国700万名外卖小哥不单拯救了至少3亿中国人的胃，也拯救了无数“下楼困难户”和“出门困难户”。
万物皆可外卖。今天的“外卖”不再是你以为的那个“外卖”，“外卖”早已超越餐饮场景，渗透到生鲜果蔬、鲜花绿植、美妆日用、医药健康等领域，并成为未来30分钟本地生活圈的主供应商和新零售业务的全新竞技场。
一句“你的外卖已送达”，等同于“你的新生活已送达”。
外卖，重塑了我们的生活方式、消费习惯、文化娱乐和精神审美。外卖，是这个时代的精神载具：它意味着将烦恼外包，意味着时间自由，甚至意味着一种分布式的生存状态。

抗疫期间，外卖更已成为不少人日常生活的“刚需”，外卖行业对大众日常生活重要性显著提升。在广东，平均每位饿了么外卖送货员可以替代28位市民的外出需要，覆盖买菜、买药、买饭、买日用零售品、跑腿等多方面。
然后，受疫情影响，外卖虽然便捷但更应注重安全，近日，北京饿了么47岁外卖骑手被确诊，平均每天接50单。“无接触配送”已成为当下热议话题。

美团、饿了么为应对疫情都推出延长排名保护和无接触配送。即使没有无接触配送，现在很多小区和居民都开始自行限制外卖员的进入，或者留言让骑手直接放外卖在门口。
禁止外卖送上楼，降低了疫情传播外风险，同时也出现了几个烦恼的问题，一方面，外卖小哥需要等待用户下楼来取，就会导致很多订单超时被投诉，另外物业也需要提供专门的场所供外卖存放，环境脏乱差或外卖被拿错的现象层出不穷。
外卖摆放、错拿现象严重
所以一个新业态在大环境影响下孕育而生--外卖智能取餐柜！
钱江华府小区针对外卖取餐通知
那么什么是智能取餐柜？
就是类似于丰巢快递的集中管理箱上再加载可以密码/扫码/刷脸的可控制机器，有用餐需求和外卖消费的人员可以通过手机APP（外卖平台或者其他校园内、企业内点餐购物平台）完成点餐、食物预定后，外卖或食堂人员将把对应的餐食送往取餐柜，用餐人员通过取餐通知随时到取餐柜取餐。

无接触配送场景多样，决定了支持无接触配送的终端也必然多样化。智能快递柜、智能取餐柜在未来或许成为消费者常见的无接触配送设备。骑手将餐品放入取餐柜后，柜子里的灯就会亮起来，红外感应装备感应到以后就会对柜子里的物品自动进行，直到用户来取，一直处于保温状态。