炸酱面做法凉面培训锅盖面配方打卤面培训苏式汤面配方

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餐饮技术学习什么好，面对如此之多的餐饮美食，很多创业者都开始纠结了，在这里提醒一下各位创业的朋友，仙炙轩餐饮培训的种类不仅多，像现在面条这块学习的人挺多的，是不是在您当地有特色的面条是不是深受男女老少的喜爱了，特别是像苏式汤面、镇江锅盖面、重庆小面、葱油拌面、阳春面、机器人刀削面、凉面、冷面、打卤面、担担面、杭州片儿川、虾爆鳝面、河南的烩面、清汤牛肉面、红烧牛肉面、炸酱面、热干面等，种类是多种多样，口味各异。

锅盖面俗称镇江三怪之一的大锅小锅盖，当面条下入沸水锅后，用一个小锅盖盖在面汤上一是生面条逐份投入，熟后不粘结，不散乱，二是面汤滚沸时，易于浮沫，保持面汤不混浊；三是面条易熟透，不生不烂。用各种蔬菜制成的面卤，分为生、熟两种，特点是汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。凉面是指凉吃的面条，不少城市地方都有凉面，但是地区不同，做法也不同，做一碗绚丽的凉面，瞬间打开味蕾。为了让那碗面色彩丰富一些，把小青瓜、红萝卜丝，葱切得细细的，还可摊一张蛋皮，同样切丝。那些红的、绿的、黄的细丝摆在碗里，看着心情便荡漾起来了！

总之面条在中国可以说历史悠久，男女老少都喜欢吃的美食才是值得您去发展的，创业不要说看着别人成功了您再去行动，只要有市场您就可以付出行动，再加上仙炙轩餐饮总部在技术、运营管理、后期付出等各方面的支持，您也不用投入多少就可以实现自己的理想。成功的秘密是这样的：不要只是想着采取行动，而是要采取正确的行动，这样才能达到致富的目标联系方式及微信 135，2405，7954 张静 扣扣 2011,813,117 真诚为您服务！