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旗鼓村保留了传统云南过桥米线的正宗吃法，菜品、汤底、米线是分开的，自己往瓦罐里添加，这种套餐式的米线吃法在视觉上首先吸引了眼球，自主的添加又增加了消费者的食欲和用餐乐趣，消费档次自然提升。
米线的制作原料采用优质大米精制而成，颜色洁白，粉质细腻，用这种纯大米制作成的米线口感好，蒸煮性好，口感更为爽滑，制作工艺是遵循科学的配料，健康营养
超值美味的中式快餐，鲜美汤头，滑爽米线，丰盛的搭配，温暖的味道，旗鼓村过桥米线双手为您奉上的美味。
能吸引消费者的米线才是好产品
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