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自助糖水铺。一出道就被冠上是一门可以打败雪王的“超级生意”，那么事实果真如此吗?真实情况又是什么样的?因为自助糖水铺的广告噱头，惹得很多人想要加盟自助糖水铺，到底可行吗?来听听简鹿我这个过来人的建议吧。
过去，大部分糖水铺只开在两广地区。但今年夏天开始，人们对于糖水铺的传统印象正在发生改变，不再是传统的人工制作模式，而是自助模式。
在“无人看守”的自助模式下，全国各地正掀起一阵无人自助糖水铺的创业浪潮，全国各地的糖水铺都肉眼可见的多了起来。
自助糖水铺通常给我们的感觉就是创业成本很低，只需要几张木板凳和折叠桌，再买一套设备，投入原料，我们就可以坐等顾客上门了，
大多数自助糖水铺的共同特征——门店面积小、消费者自助购买、客单价不高、强调现熬。
那么无人自助糖水铺，会成为餐饮加盟创业的好方向吗?值得去加盟吗?简鹿觉得需要从以下几个方面来考察：
①价格方面占有优势
传统糖水铺和新茶饮店，动辄就是十几块钱，令很多人望而却步，而市场上大部分的自助糖水铺的产品价格均在5~8元之间，大大降低了消费者尝鲜的决策成本。
②自助糖水铺创业成本低具有优势。
前期投资成本低，后面的管理成本也降低了，可能这会成为很多人选择加盟自助糖水铺的原因。
③人力成本也不高。
市场上的自助糖水铺摒弃了传统的人工服务模式，没有厨师、没有服务员，消费者自助购买，因此大大地降低了人工成本。
所以综上我们可以看出自助糖水铺加盟如果前期筹划得当，这一创业项目还是可行的，当然简鹿觉得比较重要的是我们在选择加盟品牌时多费力，那么后期一切都是水到渠成的事情，后祝愿想要创业的小伙伴都能够成功。
