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临安哪里可以学习厨师烹饪选择华力厨师学校

更新时间：2018-09-05 13:23:45　浏览次数：55次
区域： 杭州 > 临安
类别：厨师培训
地址：杭州市余杭区五常大道丰岭路7号
临安哪里可以学习厨师烹饪选择华力厨师学校
学习内容
烹饪原料知识，烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、

中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。

从零基础教起，学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练，传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心，南北地方特色经典菜系，当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、
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