杭州西点私房培训选择华力厨师西点学校
西点私房班
课时:130个
学习内容:
蛋糕类:(10款)学习内容:
1习抹面(圆形,弧形,方形,心形)
2学习花边(珍珠花边,玫瑰花边,吊式花边等等)
3学习制作巧克力配件
奶油卡通款蛋糕,滴落蛋糕,贺寿蛋糕,水果蛋糕,芭比娃娃蛋糕,双层蛋糕,情景蛋糕,浮雕彩绘,奶油裱花款,ins款,
西点类:(15款)
牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越莓饼干,玛格丽特,罗马盾牌,蛋黄酥,戚风蛋糕,蛋糕卷,豆乳盒子,奥利奥奶油盒子,千层,雪媚娘,雪花酥,牛扎饼干,炫彩蛋白糖
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