冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在中国北方有冬至吃水饺的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州周边地区,冬至习惯叫做数九,流行过数九当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺为常见。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”今年的冬至节,在玉鼎拉面学校,玉鼎的家人们早早地开始忙活起来,揉面的,洗菜剁馅的,擀饺子皮的,大家一起动手包了一顿香喷喷的白菜肉馅的饺子。在欢声笑语中,各式各样的饺子摆在在了大家面前。虽然无法回家和亲人们一起吃饺子,但是在玉鼎这个大家庭里,相逢在这里,大家组成一个新的“家庭”,大家一起度过温馨而难忘的节日,让这个冬天不再寒冷。在线Q Q:一一六二九四六三二九